KOMENDE POP-UPS

Kies je
avond

Bekijk per datum het bijbehorende menu. We verwelkomen alle gasten om 19.00 uur en starten stipt.

zaterdag

9 januari 2027

Start 19.00 uur

Artisanale garnaalkroket

Krokant van buiten, zacht van binnen

Cannelloni van spitskool

Spitskool en comté, zacht en hartig

Parelhoen met cognac+ €4

Met zachte aardappelfondant

Schelvis uit de Noordzee

Winterprei, aardappelfondant, mossel en saffraansaus

Chocolade ‘bomba’

Volle chocolade met ciabatta

Kleine appeltarte tatin

Vanille en gekaramelliseerde appel

Mignardises

zaterdag

Start 19.00 uur

Selectie tapas van de chef

Een reeks kleine winterse hapjes

Langzaam gegaard rundvlees+ €4

Aardappelfondant en wortel

Heek met kokkels

Schorseneer en polderaardappel

Chocolade, olijfolie & mandarijn

Volle chocolade met een frisse citrustoets

Citroen, meringue & witte chocolade

Fris, zacht en krokant

Mignardises